美佛广受好评(图)-云南花椒烘干机厂家-云南花椒烘干机

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而肉禽类物料比如腊肉、腊肠、板鸭和腊鸡等由于脱水量大，容易腐坏变质，为抑制细菌并平衡脱水，预热时间可以稍短。这类物料需要快速升温，以保证物料不会变质，但温度又不宜过高，否则油脂快速溢出，在高温高湿环境下容易变黑，影响烘干后的品相。云南花椒烘干机

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预热时间长短一方面要根据环境温度来确定，另一方面也要根据物料数量、属性综合考虑，云南花椒烘干机报价，一般情况下2~3小时即可。需要注意的是，预热阶段温度不宜设置过高，稍微低于物料烘干本身温度即可。温度过高会导致物料发黑、性状收缩甚至碎裂，并使得内部营养成分流失。云南花椒烘干机

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1、蒸煮后的虾可带壳烘干，也可剥壳对虾仁进行烘干。将煮好的海虾沥干水分后，均匀地摊在烘盘上，装进物料车，然后送入海虾烘干房。

2、根据不同的海虾河虾品种，将烘干机的智能控制系统的温度设置在50℃～70℃的中高温为宜，时间约4小时左右，以水份为18％即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量，云南花椒烘干机多少钱，风速也比较高，避免水汽停留在虾干表面，控制要点为抑制细菌生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。

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